Cara Membersihkan Lobster Air Tawar yang Benar

Lobster adalah jenis udang besar yang sudah dikenal sebagai salah satu seafood mewah dengan harga yang lumayan tapi disisi lain juga banyak sekali nutrisi. Banyak sekali restoran di pinggir pantai Indonesia yang menyajikan makanan ini. Untuk segi rasa sih jelas yummy tapi ternyata untuk mendapatkan rasa tersebut kita harus mengolah dengan benar terutama pada cara membersihkan lobster sebelum dimasak.

Kata kata "mengolah dengan benar" bisa mengambarkan susahnya memasak lobster ini. berikut tips dan tutorial membersihkan dan memasak lobster dengan baik.

Cara Memilih Lobster yang Baik

Cara Membersihkan Lobster Air Tawar
© littleferrarokitchen.com
Untuk menyajikan hidangan lobster air tawar terbaik maka disarankan untuk membeli lobster yang masih hidup, cobalah dekatkan tangan anda pada si lobster. Jika lobster merespon dengan cepat dan berusaha menyerang maka lobster ini kualitas bagus dan mungkin baru saja diambil beberapa hari. Setelah membeli ikatlah kedua capitnya ya, biar tidak bisa mencapitmu. Sedangkan lobster yang berkualitas buruk biasanya berbau sedikit tidak sedap dan terlihat lembek dagingnya.

Cara Membersihkan Lobster Sebelum Dimasak

Jika anda tidak ada waktu membersihkan lobster sebelum dimasak maka lebih baik meminta si pemilik toko tempat anda membelinya untuk membantu bersihkan. Tapi jika ingin tetap melakukan sendiri, simak tutorial berikut ini:


Persiapan:
  • Pisau
  • Air es + es batu
  • Mangkok
  • Kain Lap
  • Talenan
Langkah Membersihkan Lobster Air Tawar
  1. Bunuh dengan cepat, jangan menyiksanya terlalu lama. Taruh lobster di talenan dan taruh telungkup, bagian bawah menghadap ke atas. Pastikan capit tidak mengarah kepada anda dan gunakan kain untuk menutup bagian kepala.

    Agar cepat mati, tusukan ujung pisau di celah antara kepala dan tubuh, arahkan ke kepala. Satu hal yang pasti walaupun sudah tewas tapi kadang lobster masih bisa sedikit bergerak dalam beberapa menit. Biar hasilnya nanti bagus, bersihkan lobster dengan cepat dan segera mungkin memasaknya.
    (Alternatif)
    Ada cara lain yaitu dengan merebus lobster hidup dalam air mendidih. Selain terlihat menyiksa si hewan, cara ini juga dapat merusak kulit lobster, tapi cara ini memang terlihat lebih mudah dan aman terhindar dari resiko capitan.

    Cara membersihkan lobster dengan merebus adalah dengan menenggelamkannya ke dalam air panas di atas kompor yang masih menyala, biarkan sampai kulit lobster berubah warna menjadi merah terang. Angkat dan secepatnya masukkan dalam air es agar proses pematangan berhenti
  2. Langkah selanjutnya adalah membersihkan ekor udang Lobster, caranya gunakan satu tangan untuk memegang lobster dan tangan satunya memutar bagian ekor. Setidaknya satu putaran sampai ekor terlepas dari bagian tubuh.

    Akan muncul darah berwarna kehijauan, bersihkan cairan tersebut. Di ekor ada bagian hitam yang merupakan sistem pencernaan, ambil dan buang. Jika yang anda masak adalah Lobster betina mungkin anda akan menemukan telur, jangan buang ini karena rasanya enak.
  3. Untuk selanjutnya tergantung bagaimana anda akan mengolah Lobster itu sendiri, apakah anda ingin mengolahnya utuh atau perbagian bagian. Anda bisa memotong motong capit, antena dan kaki kaki lobster dengan memutarnya.
  4. Jangan lupa untuk membersihkan kotoran yang menempel di kulit/ cangkang lobster dengan menggunakan air bersih.
Selamat anda telah menyelesaikan Cara Membersihkan Lobster Air Tawar yang Benar, langkah selanjutnya adalah memasak si Lobster dengan resep yang diinginkan. Jika ingin menunda mengolahnya maka anda bisa memasukkan lobster dalam frezeer. Daging lobster masih terlihat baik dalam waktu 72 jam dengan suhu rendah. Pastikan lemari pendingin anda normal, jika ada masalah cek artikel kami sebelumnya, Cara memperbaiki Kulkas tidak dingin.

Cara Menghilangkan Karat Pada Knalpot Motor

Semua besi pasti bisa berkarat, tak terkecuali sepeda motor yang anda miliki. Bagian yang paling sering berkarat adalah knalpot, yup walaupun sudah terlapisi krom tapi tetap saja seiring berjalannya waktu akan muncul karat di sana.

Awalnya hanya memperburuk penampilan knalpot dari motor anda. Tapi jika dibiarkan begitu saja maka karat bisa membuat besi mengeropos yang akhirnya mengurangi kinerja knalpot. Memang kecil kemungkinannya bisa sampai berlubang, meskipun begitu ada baiknya anda selalu menjaga kebersihan tempat keluarnya gas buang kendaraan ini.

Cara Menghilangkan Karat Pada Knalpot

Alasan utama kenapa kita harus segera membersihkan karat pada knalpot adalah sifat karat yang auto katalis. Dimana satu titik karat yang terbentuk pada suatu batang logam akan membantu mempercepat munculnya karat berikutnya.
Cara Menghilangkan Karat Pada Knalpot Motor
© City-Data.com
Sama halnya karat pada besi lainnya, jika pengaratan sudah parah maka tidak mungkin membuat knalpot tampil kinclong seperti sedia kala. Pasti ada bekas yang membuat penampilan motor jadi kurang sempurna. Inilah asalan kenapa kita harus membersihkan karat secepatnya.

Pertama kita siapkan bahan berupa cairan untuk menghilangkan karat, bahan yang digunakan bisa dibilang alternatif karena bukan cairan khusus karat,
  • Oli Bekas
  • Cairan Porselen (pembersih kloset)
Cairan pembersih toilet ini cukup keras, bisa memudarkan cat bodi motor. Oleh karena itu anda harus sangat berhati-hati ketika memakainya. Cairan lain yang konon bisa membersihkan karat pada knalpot motor adalah campuran antara pertamax plus dan minyak tanah dengan perbandingan 2 : 1.

Selanjutnya kita memerlukan alat untuk mengikis karat secara langsung,
  • Kuas
  • Pisau tumpul
  • Amplas
  • Sikat gigi bekas

Cara menghilangkan karat knalpot,
  1. Nyalakan motor lalu panaskan mesin selama 15 dengan tujuan agar suhu knalpot sedikit panas sehingga lebih mudah eksekusi
  2. Masih dalam keadaan motor menyala, oleskan oli bekas secara merata pada bagian berkarat menggunakan kuas. Fokuskan perhatian pada bagian leher knalpot dan baut dimana paling sering berkarat.
  3. Diamkan beberapa menit dan biarkan oli bekas tersebut menguap, selanjutnya lakukan pengolesan ini 3 sampai 4 x. Setelah itu matikan mesin motor.
  4. Gunakan pisau atau besi untuk mengikis bagian berkarat
  5. Saat karat terlihat mulai mengelupas, oleskan cairan pembersih kloset dan diamkan sekitar 30 menit. Cairan ini akan mengikis dan mengikat karat.
  6. Basuh dengan air hingga knalpot bersih
  7. Selanjutnya gosok titik titik karat yang tersisa dengan amplas, lakukan gosokan kecil agar tidak meninggalkan terlalu banyak baret baret halus.
  8. Bersihkan dengan sikat gigi bekas dan siram dengan air sekali lagi. 
  9. Lap dengan kain kering dan lihatlah hasilnya! Tidak ada salahnya menggunakan pengkilap motor biar lebih kinclong.
Baca juga: Cara Memperbaiki Pagar Besi Rumah yang Berkarat

Pada dasarnya karat yang ada di knalpot tidak akan muncul begitu saja, pemicu utama kemunculannya adalah cuaca, debu dan kotoran. Motor yang notabene setiap hari terkena hujan ataupun panas akan aus juga. Lapisan anti karat pada knalpot pasti akan terkelupas dan selanjutnya terjadi reaksi antara kimia besi dan air hujan yang selanjutnya memunculkan karat.

Agar tidak terjadi karat ada baiknya knalpot dan bodi motor dilap jika mulai terlihat kotor. Bolehlah diberi lapisan pengkilap motor dengan silicon untuk melindungi dari debu dan panasnya matahari. Terakhir yang perlu dilakukan adalah segera cuci motor jika kehujanan di jalan. Air hujan inilah yang memunculkan karat pada besi motor.

Itulah Cara Menghilangkan Karat pada Knalpot Motor. Jika memang karat sudah terlalu parah, setelah dibersihkan sebaiknya anda mengkrom besi knalpot tersebut. Solusi lain adalah mengganti knalpot dengan yang baru.

Cara Menghitung Pendapatan Perkapita dengan Contoh Data

Pengertian menurut wikipedia, Pendapatan Perkapita adalah pendapatan rata-rata penduduk suatu negara yang dihitung dengan pembagian pendapatan nasional suatu negara dengan total populasi warga negara tersebut. Perhitungan dilakukan tiap satu tahun.

Besarnya angka pendapatan per kapita bisa dibilang adalah tolak ukur paling sederhana untuk mereprentasikan tingkat kesejahteraan dan tingkat pembangunan sebuah negara. Dimana semakin besar pendapatan perkapita berarti makin makmur negara tersebut.

Cara Menghitung Pendapatan Perkapita

Simpelnya kita dapat mencari dengan rumus pendapatan perkapita berikut:
Pendapatan perkapita  = Pendapatan Domestik Bruto / Jumlah Penduduk
Agar lebih memahami jelas, berikut adalah data pendapatan domestik bruto, jumlah penduduk dan pendapatan per kapita Indonesia dalam 10 tahun terakhir. Data ini bisa dijadikan contoh yang tepat untuk membuktikan rumus pendapatan perkapita di atas

Pendapatan Domestik Bruto
  • 2017 - 1.015.539.000.000 USD
  • 2016 - 932.445.000.000 USD
  • 2015 - 860.741.000.000 USD
  • 2014 - 891.051.000.000 USD
  • 2013 - 916.646.000.000 USD
  • 2012 - 919.002.000.000 USD
  • 2011 - 892.590.000.000 USD
  • 2010 - 755.256.000.000 USD
  • 2009 - 577.539.000.000 USD
  • 2008 - 558.582.000.000 USD
  • 2007 - 470.144.000.000 USD
Jumlah penduduk
  • 2017 - 261.989.000 jiwa
  • 2016 - 258.705.000 jiwa
  • 2015 - 255.462.000 jiwa
  • 2014 - 252.165.000 jiwa
  • 2013 - 248.818.000 jiwa
  • 2012 - 245.425.000 jiwa
  • 2011 - 241.991.000 jiwa
  • 2010 - 237.641.000 jiwa
  • 2009 - 234.300.000 jiwa
  • 2008 - 231.006.000 jiwa
  • 2007 - 227.758.000 jiwa
Pendapatan Perkapita
  • 2017 - 3.876 USD   
  • 2016 - 3.604 USD 
  • 2015 - 3.369 USD  
  • 2014 - 3.534 USD
  • 2013 - 3.684 USD  
  • 2012 - 3.745 USD
  • 2011 - 3.689 USD  
  • 2010 - 3.178 USD
  • 2009 - 2.465 USD
  • 2008 - 2.418 USD
  • 2007 - 2.064 USD  
Contoh Perhitungan Pendapatan Perkapita
di tahun 2008: 558.582.000.000 USD / 231.006.000 juwa = 2418,04 USD
di tahun 2013: 916.646.000.000 USD / 248.818.000 jiwa = 3684,01 USD
di tahun 2017: 1.015.539.000.000 USD / 261.989.000 jiwa = 3876,26 USD

Cara Meningkatkan Pendapatan Perkapita

Dari rumus perhitungan di atas, kita bisa mengambil kesimpulan bahwa untuk meningkatkan pendapatan perkapita, pemerintah harus meningkatkan laju pertumbuhan ekonomi terlebih dahulu, selain itu juga harus mengendalikan jumlah penduduk. Pertumbuhan penduduk yang begitu cepat inilah yang merupakan salah satu faktor rendahnya pendapatan perkapita di Indonesia.

Berikut beberapa kebijakan yang sebaiknya diambil pemerintah:
  • Memaksimalkan pengelolaan sumber daya di Indonesia
    Negara kita memiliki alam yang kaya, jika dimanfaatkan dengan baik pasti pendapatan nasional akan meningkat. Selain itu SDM kita juga melimpah, pemerintah harus membenahi terlebih dahulu sektor pendidikan.
  • Meningkatkan Teknologi
    Di dunia modern seperti saat ini, sangatlah penting bagi sebuah negara memiliki teknologi yang lebih baik.
  • Program Keluarga Berencara
    Untuk mengurangi faktor pembagi yaitu jumlah penduduk, pemerintah harus kembali mengalakkan program KB
  • Memperluas Lapangan Pekerjaan
    Banyaknya pengangguran di Indonesia merupakan salah satu faktor penurun pendapatan perkapita. Pemerintah harus melakukan kebijakan-kebijakan untuk mengurangi pengangguran.

Manfaat Angka Pendapatan Per Kapita

Adanya rumus mencari pendapatan perkapita tentu bukan tanpa sebab, karena angka yang didapatkan adalah sebagai tolak ukur tingkat kemakmuran penduduk dan pertumbuhan ekonomi sebuah negara. Pada intinya data dapat membantu pemerintah dalam mengambil kebijakan selanjutnya. Pendapatan per kapita dapat dipakai sebagai pertimbangan.

Manfaat bagi Perekonomian suatu Negara:
  • Untuk melihat perkembangan kesejahteraan penduduk suatu negara dari tahun ke tahun
    Kita bisa melihat hasil dari kebijakan ekonomi pemerintaha apakah berhasil atau tidak. Jika pendapatan perkapita tahun tersebut malah menurun, pemerintah bisa menganti dengan kebijakan baru yang dirasa dapat meningkatkan
  • Untuk membandingkan kesejahteraan suatu negara dengan negara lain
    Dari sini pemerintah Indonesia bisa melakukan study banding ke negara berkembang lain yang sukses meningkatkan pendapatan perkapita. Bertujuan mendapatkan pertimbangan baru dalam mengambil kebijakan nantinya.
Cara Menghitung Pendapatan Perkapita

Pertumbuhan Pendapatan Perkapita Indonesia

Banyak yang bilang pertumbuhan ekonomi di negara kita tercinta Indonesia sangatlah lambat. Lihat saja pendapatan perkapita Indonesia tahun 2014 mengalami kenaikan sebanyak 3,53 juta rupiah menjadi 41,81 juta rupiah dimana sebelumnya di 2013 hanya 38, 28 juta rupiah.

Pendapatan per kapita di tahun 2015 naik hingga  45,14 juta rupiah dan di tahun 2016 menembus angka 47, 96 juta rupiah. Tahun 2017 kembali naik menjadi 51,89 juta rupiah, dengan pertumbuhan ekonomi 5.07 %.

Jika dibandingkan dengan negara tetangga yang memulai masa pembangunan dalam waktu yang berdekatan yaitu sekitar tahun 1960-an, pendapatan perkapita Indonesia bisa dibilang tertinggal. Kita masih berada di bawah Singapura dan Malaysia.

Indonesia dirasa perlu melakukan gebrakan baru untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi. Pertumbuhan ekonomi Indonesia dalam 10 tahun terakhir juga termasuk lambat walaupun ada peningkatan dari 2.064 USD menjadi 3.876,8 USD

Dari artikel Cara Menghitung Pendapatan Perkapita dengan Contoh Rumus di atas bisa diambil kesimpulan bahwa Pendapatan Perkapita Indonesia masihlah rendah, hal ini dikarenakan banyaknya sumber daya baik itu alam ataupun manusia yang belum dikelola dengan baik. Mudah-mudahan pemimpin negara kita mampu mengambil kebijakan pro rakyat yang bisa meningkatkan perekonomian bangsa Indonesia

Penyebab Motor Brebet - Gas Tersendat-sendat Ketika Berkendara

Motor brebet adalah keadaan dimana kita menarik gas tapi laju motor malah tersendat-sendat, mirip saat kehabisan bahan bakar. Selain mengganggu kenyamanan saat berkendara, mengalami motor brebet juga memalukan apalagi kalau di jalan yang ramai.

Masalah ini bisa dialami oleh semua jenis kendaraan baik motor bebek, motor gede, motor matic bahkan mobil sekalipun. Tarikan motor yang tersendat bisa terjadi baik itu RPM/ putaran rendah, tengah ataupun tinggi. Ada beberapa penyebab motor brebet yang menyebabkan gas terasa tersendat sendat, semuanya bisa diatasi dengan mudah

Penyebab Motor Brebet

Pada kendaraan yang terkena penyakit "brebet", mesin motor tiba-tiba kehilangan daya yang akhirnya menyendat-nyendat. Faktor utama yang menyebabkannya adalah kurangnya perawatan terhadap mesin motor.

Kalau sudah terlanjur brebet segeralah cek beberapa bagian dari motor di bawah ini,

Cek Busi
Jika gas motor tersendat ketika musim hujan maka kemungkinan besar penyebab motor brebek adalah busi yang kotor. Seperti kita ketahui busi adalah bagian yang bertanggung jawab pada sistem perapian pada kendaraan jadi kalau ada masalah disana jelas laju motor akan terganggu.
Penyebab Motor Brebet - Gas Tersendat-sendat Ketika Berkendara
©  enoanderson.wordpress.com
Coba buka cek keadaan busi lalu bersihkan dengan kain lap bersih, selanjutnya tes tarikan gas motor baik di putaran rendah ataupun tinggi. Kalau masih brebek, bisa saja busi sudah tidak bagus dan mau tidak mau harus diganti dengan yang baru.


Cek Bahan Bakar
Sebelumnya ingat-ingat apakah anda membeli bahan bakar di tempat yang "kurang terpercaya" akhir-akhir ini! Jika iya maka ada kemungkinan, bahan bakar telah dioplos oleh oknum tidak bertanggung jawab.

Kalau yakin sumber masalahnya bahan bakar maka sebaiknya mengeluarkan semuanya dari tangki dan karburator lalu menggantinya dengan yang baru. Belilah di tempat yang terpercaya seperti Stasiun pengisian bahan bakar umum (SPBU)

Bahan bakar yang tidak cocok dengan spesifikasi motor juga bisa berpengaruh pada performa. Pilihlah bahan bakar dengan oktan yang pas dengan yang dibutuhkan motor. Tidak ada salahnya membeli pertamax, kualitasnya bagus sebanding dengan harganya.

Cek Karburator
Karburator adalah salah bagian dari sistem pembakaran motor yang bertugas untuk pemasukan bahan bakar ke silinder sehingga bisa mengatur cepat lambatnya laju motor. Biasanya kerusakan terjadi pada needle yang mengatur keluar masuknya bahan bakar dan floater yang menjaga agar bahan bakar tetap dalam mangkuk karburator.

Sama halnya dengan busi, karburator bisa kemasukkan air jika ada melewati jalan yang banjir atau salah saat mencuci. Kalau ini terjadi maka anda harus mengeluarkan semua bahan bakar bercampur air lalu memasangnya kembali.

Cek Fuel Pump
Saat gas motor tersendat-sendat, fuel pump biasanya kotor sehingga tidak dapat memberikan tekanan bensin yang tidak pas, bisa terlalu tinggi atau terlalu rendah. Cobalah cek kekencangan fuel pump motor yang brebet.

Itulah Penyebab Motor Brebet - Gas Tersendat-sendat Ketika Berkendara, Jika masih ada masalah sebaiknya segera bawa ke bengkel terdekat. Ingat ya laju kendaraan yang tersendat sendat tidak hanya bikin jengkel tapi bisa berpengaruh pada keselamatan anda sebagai pengendara.

Cara Mengatasi Nasi Cepat Basi Di Magic Com

Memasak nasi pagi hari tapi baru siang nasi di Magic Com sudah basi, benar benar menjengkelkan. Hal ini terjadi di keluarga saya, nasi dengan mudahnya berubah warna menjadi kuning, berair dan berbau busuk. Awalnya nasi basi langsung dibuang lalu masak lagi tapi lama kelamaan dampaknya terasa, pengeluaran makin boros. Muncullah masalah "Bagaimana cara mengatasi nasi cepat basi di magic com?"

Sebelum mencoba mengatasi problem ini, kita harus tahu dulu penyebab hal ini terjadi. Ada faktor dari dalam si magic com itu sendiri dan faktor luar. Berikut beberapa penyebab nasi di magic com cepat basi, cobalah terka mana yang menjadi penyebab masalah anda!

Penyebab dan Cara Mengatasi Nasi Cepat Basi

  • Pengeluaran Uap Kurang Baik
    Saat melakukan proses menanak, kita akan memasukkan sejumlah air bersama beras. Saat dipanaskan uap akan keluar dari magic com / rice cooker lewat lubang kecil. Jika lubang tersebut tersumbat maka yang terjadi adalah nasi terlalu berair dan cepat busuk.

    Untuk mengatasinya kita bisa mencopot bagian tersebut dan membersihkannya dan saat menanak gunakan air secukupnya.
  • Heater Rusak
    Heater atau Elemen adalah bagian penghasil panas di magic com, jika rusak maka panas yang dihasilkan tidak akan maksimal.

    Hal ini sering terjadi karena ada air yang menetes ke heater. Kadang panci magic com (inner pot) dalam keadaan basah ketika ditaruh. Solusinya tentu mengganti heater lama dengan yang baru, bisa dikonsultasikan dengan tukang servis.
  • Tutup yang Kurang Rapat
    Udara dalam magic com membantu menjaga kehangatan nasi, jika tutup rusak ataupun anda lupa menutupnya dengan rapat maka magic com akan kesulitan mempertahankan suhu, hasilnya nasi cepat membusuk.

    Cek apakah ada sisa nasi yang menganjal di pinggir rice cooker. Jika tidak ditemukan mungkin memang tutup tersebut sudah rusak. Solusinya ke tukang servis saja.
  • Tegangan Listrik Menurun
    Magic com rata rata membutuhkan tegangan 220 V yang nantinya akan menjaga nasi agar selalu berada di suhu 70-80 °C. Bila tegangan listrik naik turun maka kemampuan magic com menjaga suhu tidak akan terlaksana dengan baik, jangan heran jika nasinya membusuk.

    Untuk mengatasinya kita butuh bantuan orang PLN atau mekanik yang mengerti tentang listrik. Bisa jadi ada sambungan listrik di rumah yang kurang pas. Bisa dipertimbangkan untuk menambah daya jika memang terlalu banyak perangkat elektronik di rumah.
  • Kualitas Beras
    Ada harga ada kualitas, beras pulen memang mahal tapi terbukti tidak akan mudah basi di dalam magic com.
  • Nasi cepat basi pertanda apa ?
    Di masyarakat Indonesia yang kental dengan budaya mistis, nasi cepat basi juga sering dikaitkan dengan adanya gangguan jin.

    Mitos nasi basi ini sering didengar dari pedagang makanan yang melakukan persaingan tidak sehat, katanya sih guna guna. Konon ada makhluk halus yang dikirim untuk makan sari dari nasi, hasilnya nasi jadi cepat busuk. Mitos atau Fakta?
  • Cuaca
    Cuaca juga bisa berpengaruh lo, di musim kemarau yang panas biasanya nasi dalam magic com lebih cepat basi jika dibandingkan saat musim hujan.

Pengalaman Mengatasi Nasi Cepat Basi

Tahun lalu, nasi di magic com saya ( merk Cosmos ) baru siang sudah basi, padahal magic com baru dibeli baru beberapa bulan. Langsung saja berfikir bahwa magic com sudah rusak.

Untuk sementara saya mengambil magic com lama yang sudah ada di gudang (kondisinya masih baik cuma bodynya sudah sedikit rusak, merk Miyako). Hasilnya sama nasi juga cepat sekali membusuk.

Berarti masalahnya bukan dari magic com, tapi faktor luar. Sempat bertanya pada tetangga dan kerabat, mereka menduga hal ini karena tegangan listrik yang tidak stabil. Untung tidak menduga yang aneh aneh 😂 Setelah difikir fikir benar juga, akhir akhir ini es di kulkas juga susah sekali menjadi padat sempurna.

Jika ada masalah di kulkas silahkan cek artikel Cara Mengatasi Kulkas yang Tidak Dingin.

Langsung saja setelah tahu penyebab nasi cepat basi di magic com, saya menghubungi seorang kenalan yang kerja di PLN. Setelah beliau datang merubah sambungan kabel dan posisi kabel ground, akhirnya magic com kembali normal.

Tips Agar Nasi Tidak Cepat Basi

Cara Mengatasi Nasi Cepat Busuk Di Magic Com
© wonderhowto.com
Selain memperbaiki magic com dan listrik di rumah, kita dapat melakukan beberapa langkah agar nasi tidak cepat basi, berikut step step nya! Saya sudah membuktikan dan terbukti sangat efektif membuat nasi lebih awet bahkan sampai malam hari, padahal sebelumnya jam 2-an siang sudah basi.
  • Pilihlah beras yang berkualitas
  • Cucilah beras dengan baik, beras yang kotor bisa menjadi penyebab nasi cepat basi
  • Tambahkan air secukupnya, saya yakin dengan seringnya anda menanak nasi pasti sudah tahu takaran yang pas untuk nasi sesuai selera anda.
  • Tambahkan Daun pandan / daun salam untuk menjaga aroma nasi tetap sedap
  • Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menjaga suhu nasi agar stabil. Tenang, tidak mengubah rasa nasi menjadi asam.
  • Jangan terlalu lama memanaskan nasi di Magic Com
    Misal saja anda adalah seorang pekerja yang makan di rumah pagi dan malam hari. Jika jarak makan anda kurang lebih 10 jam maka lebih baik setelah makan pagi masukkan nasi dalam kulkas, dan sebelum makan malam panaskan lagi nasi. Selain hemat listrik juga menjaga kualitas nasi.
Itulah beberapa cara mudah Penyebab dan Cara Mengatasi Nasi Cepat Basi Di Magic Com dan Rice Cooker. Solusi tersimple adalah dengan langsung menghubungi tukang servis, biasanya mereka juga bisa mengatasi masalah lain seperti tegangan listrik yang turun.

Cara Membuat dan Manfaat Telur Pitan Bagi Kesehatan

Bagi yang sering pergi ke tempat makan Cina pasti sering melihat telur pitan yang dimasak sebagai salad atau campuran bubur. Telur ini bagi sebagian orang dipandang agak menjijikan karena bau belerang yang cukup menyengat. Walaupun secara presentasi kurang menarik, telur pitan sebenarnya cukup enak lho!

(dari wiki) Telur pitan sering disebut sebagai telur seribu tahun adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur itik atau ayam yang diawetkan dengan campuran tanah liat, kapur tohor, garam atau bahan yang lain dalam beberapa minggu sampai hitungan bulan (tergantung cara pembuatan telur pitan itu sendiri).

Setelah mengalami proses, kuning telur akan berubah warna menjadi kehijauan dengan tekstur lembut dan memiliki bau belerang sedangkan putih telur berubah menjadi kecoklatan dengan beberapa bagian bening yang memiliki tekstur mirip jelly. Banyak yang bilang untuk menghilangkan bau belerang bisa menggunakan resep lemon.

Sejarah Cara Membuat Telur Pitan

Peristiwa ini terjadi pada sekitar tahun 1964 (Jaman Dinasti Ming di Cina), ada seorang pria kelaparan menemukan telur yang bercampur dengan adonan kapur. Karena begitu laparnya, tanpa pikir panjang langsung dimakan telur tersebut. Si pria langsung jatuh cinta dengan rasa dan aroma yang khas. Ia memutuskan untuk membuat lebih banyak dan menambahkan garam sebagai perasa.

Versi lain menyebutkan bahwa telur bitan ditemukan oleh seorang pemilik kedai yang laris di Distrik Wujang, Jiangsu (zaman Dinasti Ming). Sisa daun seduhan teh biasanya dibuang begitu saja di atas tumpukan abu. Suatu hari, tidak sengaja ada bebek betina yang bertelur di sana.

Ketika si pemilik kedai ingin membersihkan tumbukan abu bercampur daun teh, dia menemukan telur yang aneh. Telur bebek telah berubah warna kehitaman yang mengeluarkan aroma khas. Penasaran bagaimana cita rasa telur ini, akhirnya dimasak dan dicicipi. Hasilnya tidak mengecewakan.
Cara Pembuatan Telur Pitan

Cara Pembuatan Telur Pitan

Cara membuat telur Pitan di rumah sebenarnya sangat mudah, cukup sediakan telur dan adonan pembungkus telur dengan materiel alkalin yang dapat membantu meningkatkan pH telur sampai 9. Proses kimia yang terjadi akan menghancurkan protein dan lemak yang terkandung dalam telur sehingga menimbulkan bau.Triknya kurang lebih mirip dengan telur asin namun butuh waktu yang lebih lama.

Cara Membuat Telur Pitan

Dengan Metode Alami

Alat dan Bahan:
  • Telur mentah
  • Air
  • Garam
  • Tempat penyimpanan (Ember/Toples)
  • Adonan:
    • Teh kering
    • Abu kayu
    • Kapur tohor
    • Bata merah
    • Tanah liat
Langkah:
  • Bersihkan telur dengan air dan lap sampai kering. Dimaksudkan untuk membuka pori agar adonan bisa terserap dengan baik
  • Larutkan garam dalam air lalu campurkan dengan adonan. Untuk adonan gunakan bahan yang tersedia di sekitar anda
  • Aduk adonan sampai rata, beri air secukupnya sampai terlihat lembek
  • Bungkus telur dengan ketebalan sekitar 1 cm, bungkus rapat sampai udara tidak bisa masuk dalam telur.
  • Masukkan dalam tempat penyimpanan dan tutup rapat
  • Letakkan di suhu ruangan dan tunggu sekitar 45 hari jika telur bebek dan 30 jika telur ayam

Dengan Metode Kimia

Alat dan Bahan:
  • Telur mentah
  • Air 1 liter
  • Soda - Natrium Hidroksida (NaOH) 42g
  • Garam - Natrium Klorida (NaCl) 72g
  • Tempat penyimpanan
  • Pembungkus:
    • Tanah liat
    • Sekam padi
Langkah:
  • Masukkan Garam dan Soda dalam air lalu didihkan. Setelah mendidih, diamkan sampai mendingin
  • Tenggelamkan telur pada larutan tersebut, telur yang baik pasti tenggelam
  • Simpan dalam suhu ruangan selama 10 hari
  • Angkat telur yang sudah diproses dan bungkus dengan adonan yang mengandung alkalin misalnya tanah liat dan sekam padi. Ada juga yang bilang memakai polyvinyl acetat.
  • Simpan dalam tempat penyimpanan selama 2 minggu
Sebenarnya kedua metode ini mengalami proses kimia dan hasil akhir yang sama, namun metode modern (kimia) lebih singkat.

Ada mitos dalam cara membuat telur pitan, dikatakan bahwa telur dibuat dengan direndam dalam kencing kuda. Tentu saja hal ini salah, karena untuk mengalami proses yang sempurna, pembuatan telur pitan perlu dalam kondisi pH 9-12 (terbaik 11) sedangkan pH kencing kuda cuma 7 hingga 7,9.

Manfaat Telur Pitan Bagi Kesehatan

Jika telur diproses dengan metode di atas, tidak akan ada bahaya telur pitan bagi kesehatan. Namun beberapa pedagang nakal mempercepat proses dengan menambahkan timbal(II) oksida yang bisa meracuni tubuh. Ada juga yang menggunakan seng oksida (katanya lebih aman), namun hal ini tidak sepenuhnya benar karena jika konsumsi berlebih maka tubuh akan kekurangan zat tembaga (seng)

Dalam ilmu kedokteran Tiongkok, telur pitan dipercaya sebagai makanan bersifat dingin. Jenis makanan ini dipercaya dapat meredakan sakit gigi, menurunkan tekanan darah, menyembuhkan mata yang sakit ataupun menghilangkan gejala vertigo. 

Banyak orang yang tahu kalau makanan Cina biasanya mengandung banyak gizi dan khasiat bagi kesehatan. Telur pitan pun begitu, nutrisi telur ini kurang lebih mirip dengan telur biasa dan hanya sedikit yang berubah. Salah satu contoh, telur seribu tahun mempunyai kandungan protein lebih tinggi dan karbohidrat yang lebih rendah dibanding telur biasa. Cocok sekali buat yang ingin diet.

Kandungan Vitamin dan Mineral di dalamnya masih terjaga, seperti A, B12, B, D, zat besi, selenium dan fosfor. Banyak yang mengunakan telur seribu tahun ini sebagai snack menyehatkan yang tinggi protein. Manfaat telur pitan bagi kesehatan antara lain meningkatkan nafsu makan, menjaga kesehatan mata, menjaga fungsi hati dan tekanan darah akan menurun.

Banyaknya nutrisi inilah yang membuat beberapa orang menyarankan telur pitan untuk ibu hamil tapi karena baunya yang menyengat, mungkin lebih baik makan makanan bergizi lainnya. Dari pada nanti perut bergejolak

Manfaat Telur Pitan Bagi Kesehatan
Dengan proses pembuatan dalam kondisi pH tinggi, telur pitan bersifat basa. Seperti kita ketahui, kebanyakan makanan sekarang adalah makanan yang bersifat asam. Memakan telur pitan akan mambantu tubuh menyeimbangkan kondisi asam-basa sehingga organ bekerja lebih optimal dan penyakit pun pergi jauh-jauh.

Telur pitan atau seribu tahun ini memiliki penampilan yang kurang menarik, di sisi lain merupakan makanan tinggi protein yang sangat bermanfaat. Oleh karena itu tidak ada salahnya mencoba memakan telur bitan ini. Bisa jadi sekali gigit maka anda langsung ketagihan. Untuk harga tentu saja di atas harga telur biasa namun masih bisa diterima kantong kok. Sekian artikel dari blog kami tentang Cara Membuat dan Manfaat Telur Pitan Bagi Kesehatan, semoga bermanfaat!

Cara Merebus Telur Puyuh yang Sempurna

Saya yakin ibu-ibu yang memasak telur kecil bercorak hitam coklat ini pernah mengalami kegagalan dan hasil kurang memuaskan misalkan saja telur malah meletus. Telur puyuh yang kecil ditambah cangkang yang tipis memang membutuhkan perhatian ekstra. Tentu saja cara merebus telur puyuh berbeda dengan telur ayam ataupun bebek. Memasak nya memang susah-susah gampang!

Berikut saya ambil dari (simplycooked) dilakukan percobaan untuk membuktikan hubungan antara kematangan telur dengan waktu merebus. Telur puyuh yang digunakan memiliki suhu ruangan bukan yang disimpan di kulkas. Perebusan dilakukan dengan memasukkan telur puyuh dalam air yang sudah mendidih (perhitungan dimulai dari saat telur masuk sempurna dalam air)

Telur pertama hanya direbus selama 1menit. Hasilnya telur belum matang, saat cangkang dipecah hasilnya putih dan kuning telur masih mentah dan berupa cairan kental.

Telur kedua direbus selama 2 menit, setelah dibelah hasilnya putih telur sudah mengeras namun kuningnya masih mentah.

Telur ketiga direbus selama 2 menit 30 detik, hasilnya putih telur sudah matang dan kuning telur mulai mengental.

Telur keempat direbus dalam air selama 3 menit, hasilnya telur sudah mudalah matang. Boleh dibilang ini adalah telur setengah matang

Telur kelima direbus selama 4 menit, saat itu warna kuning telur kuning pucat yang menandakan telur sudah matang sempurna, bahasa gaulnya Hard Boiled Quail Egg.
Cara Merebus Telur Puyuh yang Sempurna
Itulah beberapa hasil perebusan telur dalam waktu yang berbeda, ibu-ibu dapat menggunakannya sebagai panduan dalam merebus telur puyuh sesuai selera.

Telur yang meletus biasanya terjadi karena suhu telur sudah sangat panas akibat terlalu lama direbus, oleh karena itu perlu diperhatikan besarnya api dan lamanya proses perebusan.

Cara Merebus Telur Puyuh dalam Air Mendidih

  • Siapkan telur puyuh, jika sebelumnya disimpan dikulkas maka diamkan sampai berada di suhu ruangan
  • Siapkan panci yang sudah diisi air lalu didihkan.
  • Beri sedikit garam pada air agar telur lebih mudah dikupas
  • Setelah air mendidih masukkan beberapa telur dalam air secara perlahan dengan sendok atau apalah. (jangan sampai panci terlalu penuh)
    Hati-hati! lakukan pelan- dengan tujuan agar kuning telur masih berada ditengah dan hasilnya lebih cantik.
  • Rebus telur puyuh dalam waktu yang diinginkan (lihat percobaan di atas)
  • Jika sudah, angkat telur dan segera masukkan dalam air dingin
  • Kupas dan Makan

Cara Merebus Telur Puyuh bersama dengan Nasi

Caranya sangatlah mudah, cukup masak nasi dalam rice cooker seperti biasa namun selipkan telur puyuh didalamnya. Dengan adanya nasi, panas akan lebih merata dan telur tidak mungkin meletus.

Cara Merebus Telur Puyuh dengan Plastik Foodgrade

Cara ini saya dapatkan dari tips MAHI dari Fans Page Royco,
  • Masukkan kurang lebih 10 butir telur tiap kantong dan ikat plastik
  • Lalu masak seperti biasa (seperti cara di atas)
  • Bila sudah matang, keluarkan dari plastik lalu rendam air dingin
Tentu banyak pro dan kontra dengan hal ini, banyak yang kontra sih dan protes karena penggunaan plastik dapat beresiko mendatangkan kandungan zat berbahaya. Sebagus apapun jenis plastik tetap saja terbuat dari zat kimia, mungkin cara ketiga ini sebenarnya kurang baik.

Catatan:
Anda bisa menambahkan cuka / garam untuk mempermudah mengupas, selain itu hal ini juga membuat telur puyuh lebih tahan lama sehingga tidak cepat basi. Tips lain agar telur awet adalah hindarkan telur berdekatan dengan makanan berbau seperti semur jengkol, sambal dll. Meskipun telur masih terbungkus kulit, adanya pori-pori kecil memungkinan cairan masuk dari luar.

Cara Mengupas Telur Puyuh

Pasti sering terjadi saat mengupas telur puyuh, kulit masih menempel dengan putih. Hal ini sering terjadi pada telur yang baru keluar dari puyuh betina. Untuk itu disarankan mengolah telur dengan cangkang yang sudah mengeras (lebih 2 hari setelah keluar)

Cara mengupas telur yang mudah adalah dengan menempatkannya di antara kedua telapak tangan lalu giling perlahan (jangan terlalu keras juga, buat agar seluruh cangkang retak-retak). Selanjutnya tinggal tarik cangkang dari salah satu sisi secara perlahan.

Sekian artikel Cara Merebus Telur Puyuh yang Sempurna dari BuaS, bisa disimpulkan bahwa yang perlu diperhatikan adalah panas dalam telur itu sendiri, jika sudah terlalu panas dapat dipastikan telur akan meletus.

Cara Menghilangkan Sablon di Baju Kaos Terbukti

Sablon adalah teknik mencetak gambar/ tulisan ke berbagai media. Proses pengerjaannya dibantu dengan screen dan rakel sablon. Dewasa ini banyak sekali jenis sablon yang diminati masyarakat seperti poliflex, pigmen, glitter, plastisol, foil dan rubber (karet).

Ketika terjadi kesalahan saat pencetakan (masih basah), cara menghilangkan sablon bisa dilakukan dengan mengelapnya memakai kain perca basah. Di sisi lain saat sablon sudah kering, prosesnya jadi sangat sulit. Karenanya sebagian orang pikir dua kali untuk menghilangkan sablon di baju. Toh ada tidaknya sablon tidak mengurangi kenyamanan, jadi bisa dipakai sebagai kaos di rumah.

Lain halnya dengan mereka yang memang perlu menghapus sablon, misal di jersey bola. Tidak lucu kalau kita memakai baju dengan nameset pemain yang sudah berpindah klub. Tidak perlu khawatir karena ada banyak tips untuk mengelupas sablon.

Cara Menghilangkan Sablon di Baju

Kita selalu menghindari menyetrika sablon secara langsung karena takut nanti sablon akan rusak. Dari sini kita bisa menyimpulkan bahwa sablon itu tidak kuat panas, bahan rubber bisa terkelupas dengan setrika.
Cara Menghilangkan Sablon di Kaos Jersey Bola

Menggunakan Setrika

Jika tipe sablon yang digunakan adalah polyflex, plastisol dan rubber cukup menggunakan setrika. Sablon jenis ini cukup mudah dihilangkan karena teksturnya yang lentur. Kebanyakan sablon pada jersey dan kaos distro dicetak dengan bahan ini.

Proses ini membutuhkan kehati-hatian karena bisa saja setrika yang panas akan merusak sablon lain yang sebenarnya ingin dipertahankan. Untuk pengaturan panas setrika bisa disesuaikan dengan jenis kain dari baju.

Sediakan alat dan bahan:
  • Kaos yang akan dieksekusi
  • Setrika, berfungsi memanaskan sablon agar bisa dilepas
  • Kain kering, agar sablon tidak menempel ke setrika.
  • Alkohol, untuk melicinkan proses pemisahan sablon dan kaos
Langkah yang dilakukan:
  • Panaskan setrika selama kurang lebih 3 menit
  • Taruh kaos dengan sablon yang akan dihapus pada tempat rata. Lebih baik lagi jika menggunakan papan setrika. Jika tidak tersedia, solusinya gunakan meja datar yang sudah dialasi dengan kain tebal dan halus.
  • Taruh kain kering di atas sablon, lalu tempelkan setrika selama 5 detik
  • Ambil kain kering, lalu oleskan alkohol selagi sablonan masih panas
  • Sablonan pada kaos akan mulai mengkerut dan mungkin sudah bisa dilepas.
  • Kita mungkin perlu mengulangi proses menyetrika sampai pengolesan alkohol di atas beberapa kali hingga sablon benar benar hilang dari kaos kita.
  • Olesi bekas sablon/ lem pada kaos dengan alkohol lalu gosok dengan kain kering
  • Cuci kaos tersebut untuk menghilangkan bekas alkohol dan sisa sisa sablon
Jika ada sablon yang tidak sengaja tertempel di setrika, bisa dibersihkan dengan cairan campuran dari air dan cuka, untuk lengkapnya bisa baca di Cara Membersihkan Setrika yang Lengket dan Berkerak


Menggunakan Cairan M3/M4

Cara menghilangkan sablon dengan bahan kimia bisa dilakukan dengan cairan M3 Solvent Base. Hasilnya cukup efektif dan cepat jika dibandingkan dengan setrika. Agar tidak terhirup dan masuk ke paru paru, sebaiknya memakai masker ketika eksekusi sablon.

Cairan M3 bisa didapatkan di toko perlengkapan alat sablon, sekarang juga bisa dibeli lewat online di marketplace favorit anda. Di awal 2018 ini harganya sekitar 35 ribu untuk 1 liternya. Sedangkan M4 lebih keras dan tentu lebih efektif.

Sediakan alat dan bahan:
  • Kaos yang akan dieksekusi
  • Kain kering untuk mengoleskan cairan m3
  • Kain kering, agar cairan kimia tidak rembes kemana mana
  • Sikat cuci, agar kita tidak menyentuh cairan kimia secara langsung
Cara menghilangkan sablon:
  • Taruh kaos di tempat yang datar, mudahnya di lantai. Pastikan bagian dengan sablon menghadap ke atas.
  • Masukkan kain kering tidak terpakai di dalam kaos untuk mencegah m3 rembes
  • Ambil kain kering satunya, basahi kain tersebut dengan cairan m3. Hati hati jangan terkena tangan.
  • Usapkan kain basah tersebut ke sablon yang ingin dihilangkan.
  • Diamkan beberapa saat, lalu gosok sablon dengan sikat cuci
  • Lakukan beberapa kali perlakuan di atas sampai benar-benar bersih.
  • Terakhir tinggal di cuci seperti pakaian biasanya untuk menghilangkan cairan M3 yang terserap kain kaos. 
Hati-hati jangan sampai terkena sablonan lain, karena sekali M3 terserap sablon maka gambar akan langsung memudar. Ingat jangan langsung dipakai ya, ditakutkan bahan kimia dari M3 menyebabkan iritasi pada kulit manusia.

Cairan kimia lain yang dapat digunakan untuk menghapus sablon adalah Thinner dan Paint Remover. Bisa juga memanfaatkan bahan lain seperti bensin dan minyak kayu putih, dua cairan yang mudah didapatkan ini memang terkenal bisa membersihkan lem dan bahan lengket lainnya.

Baca juga: Cara Menghilangkan Lem Bekas Stiker dengan Mudah

Cara Menghilangkan Sablon di Baju

Cara Menghilangkan Bekas Sablon

Setelah melakukan cara menghilangkan sablon di kaos sebelumnya mungkin masih ada bekas lem yang tertinggal (membentuk bayangan). Beberapa orang menyarankan untuk menutup bekas tersebut dengan gambar baru ataupun dengan bordir.

Namun ada cara mudah untuk menghapus bayangan sablon tersebut yaitu dengan cairan ulano 8, teteskan cairan tersebut pada bekas sablon lalu gosok dengan lap. Sebenarnya dengan proses pemakain lalu cuci yang berulang-ulang maka bayangan lem akan hilang dengan sendirinya.

Sebagian orang pasti kurang puas dengan hasil penghapusan sablon di atas, memang pada dasar nya cukup sulit menghilangkan hingga benar benar bersih dan tidak meninggalkan bekas pada kaos yang dieksekusi. Oleh karena itu tidak ada salahnya menyerahkan pada tukang sablon agar hasilnya lebih baik.

Tingkat keberhasilan 2 tips menghapus sablon di atas akan menurun seiring lamanya sablon menempel. Jadi proses akan lebih mudah dilakukan jika jersey masih dalam keadaan baru.

Para penyablon pun biasanya menghilangkan kesalahan yang terjadi pada proses penyablonan cukup dengan textile gun. Sablon yang muncul karena kebocoran tinta cukup disempot hingga lepas. Alat ini bisa dibeli dengan harga 300an ribu, tapi sayangnya tidak bisa dipakai di sablon yang sudah menempel lama.

Itulah beberapa Cara menghilangkan sablon di baju bisa dipraktekan pada kaos, jaket, topi, jersey, plastik, gelas kaca ataupun tas kanvas. Keefektifan cara di atas juga tergantung pada jenis kain dan sablon. Sekian artikel dari blog kami, semoga bermanfaat bagi para pembaca.